Viernes 22 de Marzo, 2019
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Gastronomía y Salud

Alimentos fermentados, ¿qué son y cuáles usos y beneficios tienen?

El proceso de fermentación es originario de Asia. El kimchi (vegetales sazonados y fermentados), el kombucha (té fermentado) y el tempeh (pastel de soja fermentada) son algunos de los primeros platillos preparados de esta forma...

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