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Gastronomía

Valor nutricional del yogur

El yogur es un excelente alimento para cualquier momento del día, pues es ligero y fácil de combinar. Este se elabora mediante la fermentación de la leche, dándole así, su textura y sabor característicos...

Nacional

Nutricionistas alertan riesgos en salud por cambio a ley

El Colegio de Profesionales en Nutrición alertó de riesgos por modificaciones a la Ley General de la Salud. De acuerdo con los especialistas, la modificación del artículo 218 de Ley General de la Salud no garantiza la inocuidad de los alimentos...

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