Viernes 24 de Noviembre, 2017

Aderezos saludables

Manuel Sanabria, nutricionista09 de setiembre, 2017 | 05:31 AM

A algunas personas les parece poco atractivo el sabor de las ensaladas y tienden a consumirlas solo si les agrega alguna salsa o aderezo, el problema es que muchos aderezos comerciales tienen muchas calorías provenientes de la grasa y el azúcar con el que los preparan.

Pero se pueden elaborar algunos aderezos caseros para acompañar y mejorar el sabor de los vegetales y ensaladas, que tienen la ventaja de incorporar ingredientes frescos, menos dañinos y que ayudan a cuidar las calorías que se consumen.

A continuación, tres opciones para que prueben y disfruten junto con sus comidas.

Aderezo de yogur y tomate

Ingredientes
-1 taza de yogur natural descremado.
-¼ de taza de hojas de mostaza fresca o mostaza china picada.
-¼ de taza salsa de tomate natural.
-1/8 de taza de chile dulce.
-1/8 de taza de cebolla finamente picada.
-1/8 taza de culantro.
-2 cucharaditas de sal.

Preparación
1-Mezclar bien los ingredientes.
2-Reposar durante media hora antes de servir.

Aderezo de yogur con hierbas
Ingredientes
-¼ taza de yogur natural descremado.
-1 cucharadita de albahaca.
-1 diente de ajo finamente picado.
-1 cucharada de pepino sin semillas finamente picado.

Preparación
1-Mezclar bien los ingredientes.
2-Reposar durante media hora antes de servir.

Aderezo italiano
Ingredientes
-1 taza de aceite de oliva extra virgen.
-¼ taza de jugo de limón.
-¼ taza de vinagre blanco.
-1 cucharadita de sal.
-1 cucharadita de azúcar.
-½ cucharadita de mostaza seca.
-½ cucharadita de cebolla en polvo.
-½ cucharadita de paprika.
-½ cucharadita de orégano seco.
-2 dientes de ajos majados y finamente picados.

Preparación
1-En un recipiente con tapa hermética (que no permita derrames) mezclar bien todos los ingredientes.
2-Reposar en refrigeración por lo menos dos horas antes de servir.

Lic. Manuel Antonio Sanabria Richmond
Nutricionista
Cód. 962-11



Noticias relacionadas

VEA MÁS



Comentarios

COMENTAR

Ann Perez (07/10/2017)

The AFL provided this Ks Urban location Chiefs since Ecco UK it's brokerage service. This particular collection has Ultra Boost 3.0 been that is generated by brain private coach Hank Stram plus quarterback Len Dawson. Pandora Jewelry Outlet A Chiefs got the very best offense inside the offense-heavy AFL, and a noticeably honest defense considering Coach Outlet Store a powerful additional along with a super stars within their front Several.There will be a Ralph Lauren Outlet couple of key techniques located on the internet get pleasure from Xyz, FOX, BBC, atmosphere Nike Vapormax physical activities dwell streaming little league. The first some may be by way of getting Yeezy 350 V2 satellite tv online in addition to internet streaming the online Michael Kors Handbags games through distinct sports activities cpa affiliate networks that are available. A person big advantage of this treatment Clarks Shoes Women is usually that someone can be capable of look at Ralph Lauren Sale a lot of soccer game titles through the numerous sport shows Michael Kors Outlet Clearance available by the digital television business enterprise for instance ESPN, sky physical activities Kate Spade Outlet Telly, along with Starsport.The 44th Tremendous Pan range will clearly be held in the Landshark Athletic field Yeezy Boost 350 V2 with New mexico Backyards, Sarasota. Since The Pandora Charms Outlet mid nineties, this Landshark Market possesses basically managed quite a few football occasions which is made of Nike Air Max 2018 Only two Planet Set and four Ultra Dishes. This could be