Domingo 23 de Setiembre, 2018

MEP amplía plazo para que centros educativos apliquen nuevos menús

Sharon Cascante Lizano15 de febrero, 2018 | 03:15 PM

Tras una serie de críticas y preocupaciones por la aplicación de los nuevos menús del Ministerio de Educación Pública (MEP), se decidió ampliar el plazo para su ejecución.

De acuerdo con Sonia Marta Mora, ministra de Educación, estos menús tienen requerimientos específicos y el tiempo otorgado para aplicarlos fue insuficiente.

Por esta razón decidieron aumentar el plazo.

Esto pese a que en algunos centros educativos han denunciado que se sienten obligados a aplicarlos por temor a represalias.

Según Mora, los primeros meses del curso lectivo se usarán para hacer ajustes basándose en la cantidad de estudiantes, los horarios y las condiciones de los estudiantes tanto sociales como familiares.

En el MEP habían dado como plazo la adaptación desde diciembre hasta el 8 de febrero.

Sin embargo, por las condiciones de este año, consideraron que se debía dar un mayor espacio para el cambio.

"Tienen hasta el último día de marzo para indicarnos cuando van a aplicar el nuevo menú", dijo.

Es decir, los centros educativos en los que los padres de familia, el personal de cocina u otros se oponen por determinadas razones, podrán definir su propia fecha.

"Por suerte estamos haciendo este ajuste, esta corrección a tiempo", señaló.

La ministra enfatizó que el 2% de los escolares tenía desnutrición y el 34% resultó con sobrepeso.

En estos datos basaron la decisión del cambio de los menús.

Mora señaló que no se trata de una imposición y que en algunos casos los directores de centros educativos han malinterpretado algunos mensajes.

Agregó que el menú toman en cuenta particularidades de la población tales como el celiaquismo, diabetes, hipertensión, madres adolescentes, zonas indígenas, entre otras.

En las zonas indígenas se incluye un menú especial con tres tiempos de comida.



VEA MÁS



Comentarios

COMENTAR