Jueves 13 de Diciembre, 2018

Pizzas de hongos portobello

Patricia Vial / Foto: Nueva Mujer02 de diciembre, 2018 | 12:04 PM

Para esta rica receta es rendimiento de 2 porciones.

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Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes:

Procedimiento:

  1. Envuelva los hongos en las hojas y colóquelos en un sartén a fuego medio. Cocine durante 5 minutos por cada lado.
  2. Retire los hongos del sartén, quite las hojas y colóquelos sobre una bandeja para hornear.
  3. Rellene los hongos con el tomate, el jamón y condimente con la pimienta, la albahaca y el tomillo.
  4. Coloque una rebanada de queso sobre cada hongo relleno y hornee por 5 minutos a 150°C o hasta que el queso se derrita.
  5. Sirva y disfrute.

Tip Culinario:corte los tallos de los hongos finamente y agréguelos como parte del relleno.

Tip Nutricional: los hongos contienen Beta-Glucano, una forma de fibra soluble que contribuye a disminuir los niveles de colesterol en sangre y ayuda a mantener una buena salud cardiovascular.

Pizzas de hongos portobello

1 porción

Energía (Kcal)

240

Grasa total  (g)

9

    Grasa saturada (g)

5

Carbohidratos (g)

14

    Azúcares (g)

0

Fibra (g)

4.8

Proteína (g)

25

Sodio (mg)

1830

 

 



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