Sábado 24 de Agosto, 2019

Endúlcese con cajetas de banano maduro

Laura Morales / Maurcio Arce05 de junio, 2019 | 02:14 PM

¿Sabía usted que con el banano maduro puede realizar cajetas? Si su respuesta es negativa le contamos que existe una receta muy práctica con la que transformará esas frutas que ya se le pasaron en un dulce delicioso para su familia.

A continuación le detallamos la receta:

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INGREDIENTES
3 bananos cuadrados maduros
3 tazas de azúcar

PREPARACION
1-
Con un estribo o tenedor se hacen pure los cuadrados, se les agrega el azúcar y se ponen al fuego con calor bajo.

2-
Cuando ya se ha secado la miel bastante se prueba con un recipiente con agua poniendo una cucharadita para revisar si esta a punto la miel formando una bolita.

3-
Cuando la bolita se forma se retira del fuego y se revuelve enérgicamente hasta que se empiece a cortar y se extiende en un recipiente que previamente se le a colocado un poquito de mantequilla con una servilleta para que la mezcla no se pegue.

4-
Luego se procede a cotar los cuadritos. De esta receta salen unas 50 cajetas pequeñas.

 



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