Lunes 19 de Agosto, 2019

Dulce de plátano en leche

Mauricio Arce02 de agosto, 2019 | 12:25 PM

INGREDIENTES:
2 plátanos maduros
2 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
100 gramos de queso rallado
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1 astilla de canela

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PREPARACIÓN:
Se corta el plátano en rodajas.



Luego se pone en una olla con la leche, mantequilla y canela y se cocina a fuego lento por unos 20 minutos.

Después se revuelve bien unos dos minutos.

Añada el queso y deje un minuto para que derrita.

Luego revuelva bien con una cuchara para que se mezclen los sabores.



Se deja reposar a fuego mínimo unos dos minutos.

Se puede servir caliente o frío y disfrutar como postre.



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