Martes 24 de Setiembre, 2019

Tortillas con queso y natilla

Laura Morales / Mauricio Arce27 de agosto, 2019 | 12:08 PM

INGREDIENTES:
300 gramos de queso tierno
300 gramos de queso maduro
½ barra de mantequilla
1 taza de natilla casera]
Masa
Sal al gusto

PREPARACION:

1- Raye los quesos y derrita la mantequilla.

2- En una taza coloque el queso rallado, la mantequilla y revuelva.

3- Agregue la  natilla y mezcle bien todo, si ve que necesita más sal se le añade.

4- Poco a poco introduzca la masa y revuelva hasta que quede una pasta suave y moldeable.

5- Haga bolitas del tamaño de un limón mediano y palmeelas hasta formar la tortilla.

6- Coloquelas en un sarten o plancha hasta que doren por ambos lados.


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