Sábado 30 de Mayo, 2020

Rompope navideño

Patricia Vial / especialista04 de diciembre, 2019 | 01:35 PM

Porciones: 16 vasos de 180ml c/u.

Tiempo de preparación: 30 minutos de preparación y 4 horas refrigeración.

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Ingredientes:

Procedimiento:

  1. En una olla a fuego medio, combine la Leche Evaporada IDEAL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y cocine por 5 minutos.
  2. Baje el fuego, añada las yemas de huevo y cocine, revolviendo constantemente, por 20 minutos o hasta que esté espeso.
  3. Retire la mezcla de la olla, vierta en otro recipiente y enfríe a temperatura ambiente.
  4. Agregue el ron, la nuez moscada y refrigere por mínimo 4 horas.
  5. Sirva y disfrute bien frío.

Rompope navideño 

1 porción

*20 Calorías provenientes de alcohol

Energía (Kcal)

170*

Grasa total  (g)

5.9

    Grasa saturada (g)

2.9

Carbohidratos (g)

19.2

    Azúcares (g)

14.8

Fibra (g)

0.0

Proteína (g)

4.8

Sodio (mg)

68

 

 

 

Tip Culinario: si va a preparar el ponche con Leche Evaporada Ideal® Descremada, agregue 2 yemas de huevo más para compensar la cremosidad y espesor.

 

Tip Nutricional: la actividad física debe formar parte de su rutina durante estas fiestas. De esta manera, cuando llegue enero, estará libre de remordimientos y de algunos kilos de más.

 

 * Foto portada tomada de Cocina Delirante

 

 



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