Lunes 20 de Enero, 2020

Alertan sobre bizcocho engañoso "sin gluten"

Laura Morales11 de diciembre, 2019 | 11:26 AM

El producto Bizcocho Norteño, que consiste en rosquillas de maíz y queso, muestra una etiqueta en la que se asegura que son libres de gluten, sin embargo, contienen el doble de ese ingrediente.

Jennifer Lee, jefa de la unidad de Normalización y Control del Ministerio de Salud, manifestó que emprendieron una alerta para que los consumidores tomen las previsiones del caso.

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“Se alerta a las personas con problemas de celiaquía sobre el riesgo que representa la etiqueta libre de glúten de Bizcocho Norteño ya que se ha demostrado que sobrepasa lo permitido.

En caso de encontrar el producto a la venta puede presentar la denuncia en el área rectora de salud más cercana o en dac.denuncias.misalud.go.cr”, ampliaron.

Lea más detalles sobre esta y otras noticias en la edición impresa de DIARIO EXTRA de mañana jueves 12 de diciembre.

* Foto portada cortesía del Ministerio de Salud



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