Sábado 04 de Abril, 2020

Productores aventuran con hortalizas en Guanacaste

Gracias a apoyo y acompañamiento del MAG

18 de febrero, 2020 | 04:23 PM

Alfonso Hernandez

Un grupo de agricultores guanacastecos decidió desafiar la creencia de que las condiciones climatológicas imperantes en la pampa guanacasteca hacen imposible el cultivo de hortalizas a cielo abierto.

Con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) los emprendedores oriundos de distritos como Filadelfia, Sardinal, Belén y Palmira, todos en el cantón de Carrillo, se pusieron manos a la obra en las parcelas donde producen tomate, cebolla, papa, chile dulce, pepino, lechuga, cebollinos, culantro y kale.

De acuerdo con los expertos del MAG, el paquete tecnológico que se emplea para el cuido de los cultivos permitirá obtener alimentos inocuos y de buena calidad, entre los mecanismos se incluye el fertirriego.

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Asimismo, se espera que la región Chorotega incursione en la siembra de variedades de frutas como sandía sin semilla, melón (variedades cantaloupe y honey dew), papaya, limón mesino, limón mandarina, maracuyá y pitahaya; todo con el propósito de abastecer la demanda regional.

“Estamos muy contentos con el aprendizaje que adquirimos, nos enteramos de que en efecto podemos producir hortalizas en nuestros campos a cielo abierto y con una alta calidad”, comentó Luis Moraga, uno de los productores y quien previo a esta inducción no tenía experiencia en el cultivo de hortalizas.

La iniciativa llevará estas cosechas a comercializarse a través del Mercado Mayorista Regional Chorotega y el Programa de Abastecimiento Institucional del Consejo Nacional de la Producción (CNP).



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