Sábado 29 de Abril, 2017

Brownies saludables de chocolate

Silvia Garita Navarro, nutricionista18 de marzo, 2017 | 05:33 AM

Aprenda a preparar de forma práctica deliciosos brownies, que nos aportan fibra y proteína, además, que no contienen azúcar.

Ingredientes

-3/4 de taza de yogur griego natural
-1/4 taza de leche descremada
-1/2 taza de cocoa en polvo sin azúcar
-1/2 taza de avena integral en hojuelas
-1/2 taza de Stevia especial para cocinar
-1 huevo
-1 cdta. de polvo de hornear
-1 pizca de sal

Preparación

-Precalentar el horno a 400°F. Engrasar un molde para hornear.

-Combinar todos los ingredientes en una licuadora.

-Licuar hasta obtener una mezcla suave.

-Verter la mezcla en el molde y hornear por 15 minutos. Deje que se enfríe antes de cortar los trozos de brownie.

Información nutricional por 2 brownies:

-Energía 72 kcal.
-9 g de carbohidrato.
-5 g de proteína.
-1,8 g de grasa.

Intercambios nutricionales:

1/2 carbohidrato y 1/2 proteína.



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