Viernes 21 de Setiembre, 2018

¿Cena navideña con enlatados? Verifique su estado

Sharon Cascante19 de diciembre, 2017 | 05:05 AM

Durante las celebraciones de Navidad y fin de año, las personas preparan varios platillos con enlatados, los cuales se deben verificar para garantizar el sabor de sus alimentos.

Lo primordial es revisar la fecha de vencimiento antes de comprarlas.

Dentro de las ventajas de los enlatados se encuentran que facilitan la realización de las preparaciones y reducen el tiempo en la cocina.

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Algunos consejos para asegurarse del buen estado del producto son:

-Verifique que las latas estén en buen estado, limpias y ubicadas en un ambiente seco y luminoso.

-Si ve que una lata está golpeada o inflada, repórtela, ya que el alimento puede variar su estado.

-Revise la fecha de vencimiento del enlatado.


-Asegúrese de que la lata no tenga aberturas por donde pueda entrarle aire o suciedad, o que tenga partes oxidadas.


-Recuerde lavar las latas antes de abrirlas. La manipulación que sufre el envase puede afectar el alimento a la hora de verterlo.


-Cuando tenga sobrantes de una lata, nunca los deje en este envase. Guárdelos en un frasco de vidrio o plástico con tapa en la refrigeradora.


-Si el alimento tiene un olor diferente al habitual o presenta espuma o manchas blancas, deséchelo, ya que puede estar en mal estado.


“Velamos para que nuestros envases siempre estén en buen estado, lo cual garantiza que nuestras clientes obtendrán alimentos de gran calidad y sabor para sus preparaciones. Además, de que las latas son de aluminio, no cambian el sabor ni la calidad de los alimentos, son higiénicas, por lo que se conservan los nutrientes y se pueden reciclar”, comentó María Alvarado, gerente de mercadeo de Alimentos Calvo.



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