Domingo 26 de Febrero, 2017
Gastronomía

¿Qué le pasa a nuestro sistema digestivo cuando comemos de más?

El organismo tiene diversos mecanismos para decir: ‘estoy lleno, gracias’. Sin embargo, muchas veces ignoramos dichas sensaciones físicas por diversas razones, ya sea comer por ansiedad, comer por compromiso o simplemente seguir disfrutando el placer de comer...

Wrap hawaiano

Rendimiento: 3 porciones.Tiempo de preparación: 25 minutos.Ingredientes •    310 gr...

Los beneficios del yogur

El yogur es un producto semisólido elaborado a partir de la leche, la cual se somete a un proceso de fermentación al mezclarse con algunas bacterias benéficas (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei imunitass, Lactobacillus acidophilus 1, Lactobacillus casei shirota, o Bifidobacterium bifidus)...

Salmón con crema de mariscos mixtos

Porciones: 2 porciones.Tiempo de preparación: 35 minutos. Ingredientes •    0...

El hierro y las vitaminas del Complejo B estimulan el desarrollo cognitivo de los niños

El ritmo de aprendizaje durante los primeros años de vida es asombroso, ya que en esta etapa ocurre el desarrollo cognitivo, que se define como la capacidad y el proceso de desarrollar la inteligencia, la memoria, el raciocinio, el lenguaje y la toma de decisiones...

Sándwich de pescado llega a McDonald´s

Los restaurantes McDonal's ofrecen desde esta semana el sándwich de filete de pescado.Se trata de una opción tradicional que incluyen en el menú para la época de Cuaresma y que busca deleitar a quienes les gusta el pescado...

Crema de zapallo y hongos

Rendimiento: 6 porcionesTiempo de preparación: 25 minutosIngredientes -454 gr...

¿Cómida rápida? Sepa elegir la mejor opción

La comida rápida no es el mejor ejemplo de alimentos saludables y son muchos los expertos que aconsejan evitarla a toda costa. Sin embargo, el ritmo de vida actual, el trabajo, las carreras y el poco tiempo para preparar los alimentos en casa, lleva a muchos a tener que buscar el restaurante de comida rápida más cercano...

Tiras de res con chile dulce

Rendimiento: 8 porciones.Tiempo de preparación: 35 minutos.Ingredientes -500 gr...

Los Paleteros incluyen 2 sabores inspirados en el café

La empresa costarricense Los Paleteros crearon dos nuevos sabores con los cuales buscan conquistar los paladares de los ticos. Estos son cappuchino y moccachino.La de cappuchino es una paleta de café con relleno de crema irlandesa y cobertura de chocolate blanco...

Hidratarnos en el verano

El país se encuentra en la época seca, la cual se caracteriza por tener días bastante soleados y con altas temperaturas, clima que muchas personas aprovechan para realizar diversas actividades, como viajar a la playa, ir de día de campo, visitar sitios turísticos y parques acuáticos, o realizar alguna práctica deportiva al aire libre...

Sándwich vegetariano

Rendimiento: 3 Porciones.Tiempo de preparación: 35 minutos.Ingredientes •    165 gr...

Elija comer cereales integrales en el desayuno

Desde la creación del maíz tostado en láminas crujientes y ligeras, se revolucionó el desayuno, al ofrecerse una opción más rápida y saludable para empezar el día, de la mejor manera...

Batidos vs. jugos: ¿Cuál es la diferencia?

La diferencia entre los jugos y los batidos no es solamente la forma como se preparan, sino que ambas bebidas tienen efecto distinto en nuestro organismo cuando los consumimos. Empecemos por los jugos...

¿Cómo debe ser mi comida antes de una carrera?

Antes de participar en una carrera se deben seguir ciertas recomendaciones nutricionales que ayudarán a tener el mejor rendimiento durante la competición, sobre todo si se trata de carreras de mayor extensión como maratones y medias maratones...

Arroz con atún

El arroz con atún es un platillo tradicional que suele encantar los paladares de los costarricenses; sin embargo, a algunas personas esta receta suele complicárseles. Por ello, Alimentos Calvo comparte una receta que rinde para cinco personas...

Lanzan leche con sabor a chicle

La marca Mú! lanzó una nueva leche saborizada con la intención de complacer el paladar de los pequeños.Sin embargo, afirman que representa una excelente opción para los padres que buscan incluir en la lonchera alimentos con valor nutricional...

Espagueti con albóndigas de pollo

Porciones: 6.Tiempo de preparación: 45 minutos.Ingredientes •    454 gr...

La quinua es un nutritivo grano milenario

La quinua es un grano nativo de los países de Suramérica, pero es cultivado alrededor del mundo por su capacidad de adaptación a diferentes climas y su preciado valor nutricional...

Contenedores se convierten en un lujoso pero barato restaurante en Ciudad Colón

¿Sus creadores? Dos parejas de matrimonios, conformadas por Ricardo Jiménez y Gabriela Rojas Jiménez, además de Adriana Roldán y José Antonio Álvarez, desde hace más de año plasmaron en sus cabezas crear un restaurante con un sello diferente y llamativo...

Disfrute los postres sin remordimientos

Llegaron las celebraciones de fin de año y con ellas las reuniones con amigos y familiares donde, generalmente, encontramos algún postre para disfrutar juntos. Recuerde que una alimentación variada y balanceada incluye alimentos de todos los grupos, en las cantidades adecuadas...

Alimentos que provocan acné

La inflamación y aparición de granitos en el rostro y otras partes del cuerpo puede ser dolorosa, antiestética y molesta. 58435cbedc518 Llevar una alimentación que incluya demasiadas grasas o harinas puede derivar en más acné...

El sabor tropical llega a las donas

La marca costarricense Doña Dona incorporó el sabor tropical con la creación de nuevas combinaciones.Dentro de las novedades se incluyen los sabores de fresa, limón y berries...

Nacho Burger: Lo nuevo en el menú de McDonald’s

Desde hace un par de semanas, los restaurantes de la cadena McDonald’s cuentan con una nueva hamburguesa en su menú, se trata de la Nacho Burger.Esta hamburguesa estará por tiempo limitado en el menú, es de carne 100% de res o de pollo crispy, acompañada de lechuga, tomate, salsa de queso y nachos...

La salud de sus dientes está asociada a una buena alimentación

Una adecuada limpieza bucal es esencial para mantener los dientes sanos, pero ¿sabía que la alimentación también influye en la salud dental? Pues sí, una dieta balanceada brinda los nutrientes necesarios para mantener su boca saludable...

¿Cómo preparar meriendas saludables?

Al iniciar el periodo escolar, es importante tomar en cuenta algunas recomendaciones nutricionales para preparar meriendas ricas y nutritivas para sus hijos, recuerde que los buenos hábitos de alimentación inician desde la infancia...

Arroz con piña y culantro

Rendimiento: 8 porciones.Tiempo de preparación: 35 minutos.Ingredientes •    30 gr...

El maíz es un alimento ancestral nutritivo

El maíz, también llamado elote, es uno de los ingredientes más importantes de la gastronomía costarricense, incluso, es considerado patrimonio cultural y natural. Su consumo se remonta desde la época prehispánica y, durante todas las etapas históricas de Costa Rica, el maíz ha sido uno de los alimentos favoritos de la población...

Prepare una pizzalleta

Receta cortesía de KitchenAid Por: Anaísa ¿Pizza o galleta? Quizá para ti sea una difícil decisión escoger únicamente una de ellas, pero por suerte existe una receta que las une: la ‘pizzalleta’...

Ensalada de brócoli con pollo y uvas

Porciones: 18 porciones.Tiempo de preparación: 30 minutos. Ingredientes •    454 gr...

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